Fruit
Papaja bewaren
Papaja Bewaren doe je bij onrijpe vruchten bij voorkeur niet in de koelkast, en dat is misschien een beetje vreemd.
Papaja Bewaren doe je bij onrijpe vruchten bij voorkeur niet in de koelkast, en dat is misschien voor de meeste fruitliefhebbers een beetje vreemd.
Als de papaja nog groen is, kun je deze het beste bewaren bij kamertemperatuur, zodat de vruchten nog kunnen narijpen.
Rijpe papaja kun je het beste wel in de koelkast bewaren, want anders zou de vrucht snel overrijp kunnen worden.
Rijpe papaja’s kun je overigens herkennen aan de gele of deels oranje en gele schil. Is de schil nog groen dan is de vrucht nog niet rijp.
Wordt de schil meer roodachtig, dan is de papaja overrijp, en erg zacht aan het worden.
De rijpheid kun je ook controleren door heel voorzichtig met een vinger op de schil te drukken, niet al te hard natuurlijk. Als het mee veert met je vinger, dan is de vrucht rijp.
Houdbaarheid Papaja
Een rijpe papaja kun je nog tot drie dagen bewaren bij een temperatuur van 5 tot 12 graden. De koelkast is dus het meest geschikt.
Groene vruchten kun je langer bewaren, want deze worden pas rijp als de kleur in geel veranderd. Groenen papaja’s kun je soms nog weken bewaren.
Wil je dit fruit langer bewaren, dan is de diepvriezer erg geschikt. Papaja kun je in de vriezer tot maar liefst een heel jaar bewaren.
Papaja bewaren
Rijpe papaja kun je dus het beste in de groentelade van de koelkast bewaren.
Een aangesneden papaja kun je het beste afdekken met vershoudfolie. Als je dat over de aangesneden oppervlakte doet, kun je de rest van de vrucht nog 1 tot 2 dagen bewaren. In dat geval op de onderste plank in de koelkast.
Nog niet rijpe vruchten bij voorkeur op de fruitschaal laten rijpen.
De vrucht kun je ook, eventueel aan stukken gesneden, prima invriezen.
Papaja invriezen
Papaja invriezen doe je door de vrucht te schillen en in stukken te snijden. Niet te groot, maar ook niet te klein.
Doe de stukken bij voorkeur in diepvrieszakken en leg het in de vriezer om in te laten vriezen.
Ontdooien doe je bij voorkeur in de koelkast, zodat het ontdooien langzaam gaat. Leg er wel een bordje onder zodat eventueel sap dat er uit komt niet in de koelkast komt.
Verder lezen
Lees ook
Grapefruit bewaren
Grapefruit bewaren kun je in de koelkast, op de fruitschaal, en zelfs in de vriezer. Het wordt ook wel eens pompelmoes genoemd.
Ugli fruit bewaren
Ugli fruit bewaren kun je op een paar verschillende manieren, maar wat is ugli fruit eigenlijk en waar komt dit soort fruit vandaan?
Bramen bewaren
Bramen bewaren kun je goed in de koelkast en vriezer. Dit fruit is vanaf mei tot en met oktober in de winkels en op de markt verkrijgbaar.
Guave bewaren
Guave bewaren, een tropische vrucht die soms in de koelkast, en soms gewoon bij kamertemperatuur bewaarde kan worden.
Frambozen bewaren
Frambozen bewaren doe je bij voorkeur in de koelkast, want dit is een teer soort fruit, en kan bederven. Zeker het verkeerd manier bewaard.
Limoen bewaren
Limoen bewaren doen heel vele mensen verkeerd, omdat ze denken dat vers fruit altijd in de koelkast bewaard moet worden.