Hutspot bewaren

Hutspot bewaren is niet moeilijk, en vooral als je het in de vriezer bewaard, ook handig als je een keertje geen tijd hebt om uitgebreid te koken.

Dan kun je de hutspot ‘s morgens uit de vriezer halen, en ‘s avonds lekker opbakken in een koekenpan.

Lekker makkelijk, maar ook gewoon lekker. De meeste mensen vinden immers stamppot nog lekkerder als het opgebakken wordt. Vooral dat korstje dat dan aan de hutspot komt, heeft net even wat extra smaak aan een toch al heerlijk en typisch Nederlands gerecht.

Natuurlijk hoef je het niet specifiek in te vriezen, want je kun het ook uit de koelkast weer opwarmen.

Houdbaarheid Hutspot

Hutspot kun je nog twee tot drie dagen in de koelkast bewaren, maar dan wel in een afsluitbaar bakje. Dan blijft het gerecht namelijk langer vers en wordt het niet zo droog als wanneer het zonder deksel bewaard wordt in de koelkast.

Als je het zonder deksel bewaard moet je het eigenlijk de volgende dag opeten.

De hutspot kan ook worden ingevroren, en dan blijft het gerecht tot drie maanden goed.

Hutspot bewaren

Voordat je de hutspot in de koelkast of de vriezer bewaard, moet het gerecht helemaal afgekoeld zijn tot op kamertemperatuur.

Daar moet je vooral om denken als je deze hutspot speciaal gemaakt hebt om in te vriezen.

In de koelkast bewaar je het gerecht het beste in een afgesloten bewaarbak van plastic.

En dat is ook van toepassing bij het invriezen. Een afgesloten diepvriesbak, daar blijft het gerecht lang goed in.

Hutspot invriezen

Hutspot invriezen kan, maar dan wel eerst goed laten afkoelen. Anders kunnen er ijskristallen ontstaan tijdens het invriezen, en dat kan er voor zorgen dat het gerecht niet op de juiste manier ontdooit.

Dus minder van smaak of textuur wordt.

In diepvriesbakken verpakken en invriezen.