Bloemkoolrijst bewaren

Bloemkoolrijst bewaren, en dan bedoelen we de bloemkoolrijst die je zelf maakt van verse bloemkool, kun je het beste in de koelkast of in de vriezer.

Bij bloemkoolrijst die je in de supermarkt is de koelkast ook de aangewezen plak om te bewaren, maar daar kun je het beste even kijken op de tht-datum.

In sommige supermarkten wordt deze rijst, of moeten we zeggen deze bloemkool, ook gedroogd aangeboden. Gedroogd hoeft het niet in de koelkast.

Houdbaarheid bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst die je zelf hebt gemaakt van een verse bloemkool, kun je 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren.

Zelf gemaakte bloemkoolrijst kun je 6 tot 12 weken in de vriezer bewaren.

Bij beide bewaarmethoden is het belangrijk om de groente goed en luchtdicht te verpakken.

Het maakt overigens niet veel uit of de bloemkoolrijst gekookt is of nog rauw is.

Bloemkoolrijst bewaren

Bloemkoolrijst bewaren doe je in de koelkast in een afgesloten plastic bakje, en in de diepvries in een diepvrieszak of in een diepvriesbak.

Koop je een pak uit de supermarkt, dan kun je de rijst meestal in de keukenkast bewaren, omdat het meestal gedroogd is en luchtdicht verpakt is.

Koop je verse bloemkoolrijst in de winkel, dan moet je dit vanzelfsprekend ook in de koelkast bewaren.

Bloemkoolrijst invriezen

Bloemkoolrijst invriezen is mogelijk als je het zelf gemaakt hebt.

Het hoeft dan niet eerst geblancheerd te worden, maar kan meteen worden ingevroren.